OSER se veut un vin rouge réalisé à 100% à partir du jus de nos bleuets.

Il est généreux et goûteux à 11% d’alcool. L’œnologue M. Rainville le qualifie de joli et équilibré.

Le nom vient du fait que nous avons osé le bleuet sachant très bien que le raisin est difficile à détrôner et que les clients devront oser y goûter.